>    大老板趁孔香没注意，塞给张教授一张小卡片，是很简陋的贺卡上面写着生日快乐。

    张教授笑着回了一句：“白头偕老！”

    第十家，卤味。

    这家真的是老手艺，无恙的任务与教学没派上用场，听摊主说他家祖上出过御厨，做卤味一绝。

    知道基地的夜市计划他们家第一个上门，为了不损家族名声，连早就封刀的老太爷都请出来了。

    老太爷年过古稀，精神矍铄，拿起擀面杖打屁股的劲头一点不减当年风采。

    “你若是再放错调料，我打得你屁股开花！”

    老板的屁股没有白开花，卤味摊是今天夜市里最火爆的摊位！

    ——

    小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。

    因此除了以上十种试水小吃摊，以后的夜市会越来越壮大。

本章完