bsp;   “说起来，林老板跟张总熟悉，今天的婚宴怕也会出手吧，咱们可有口福了。”

    “那必须啊，圈里谁没听过林老板的大名啊，我可期待的很。”

    “走走走，我看到胡总了，去那边聊聊。”

    ……

    外面的热闹，传不到忙碌的后厨。

    相比昨天备菜的忙碌，今天的正宴才是真的忙碌。

    几十个主厨同时做菜，整个厨房都是食物的香味。

    林周到还好，就做三个菜，卤牛肉昨晚就做好了，卤水里浸泡了一夜，完全入味。

    已经被切好，摆放在碟子里了。

    一桌八个人，十几寸的碟子，除去花哨的摆设，就只有八片卤牛肉。

    林周看着帮厨在摆盘的动作，纠结又犹豫。

    “这一人一片是不是不好，万一有人一次性夹走好几块，其他人岂不是没得吃了。”

    帮厨刚想说，来的宾客这点用餐礼仪还是懂的。

    但想到林老板的做菜水平。

    他们这些常年混迹厨房的人，好东西也吃了不少。

    但昨晚的卤牛肉切盘后，大家筷子都来不及用，直接上手拿了就往嘴里塞。

    完全忘了是在试菜，只顾上抢吃的。

    等菜上桌，宾客们怎么样还真不好说。

    但是一桌八片的话，有剩下的，他们就可以厨房里人避免浪费，自己解决掉了。

    所以，一桌八片肯定够吃。

    “林老板不用担心，菜很多的，基本都是一人一口的量，可以让大家吃到更多的美食。”

    林周仔细想想也是，菜确实很多，上百道菜，每道菜尝过味道也就差不多了。

    “那行，就这样吧。”

    林周看了一下他们切的没问题，点了点头，就去看他的烤鸭去了。

    卤牛肉是凉菜，可以提前准备，烤鸭得他慢慢烤。

    他的三道菜都被放在重要的节点出场，所以不能出差错。

    虽然有备选的菜，但还是按照计划上菜比较好。

    随着婚礼开始，礼仪结束后，所有宾客来到宴会厅，就开始上菜了。

    厨房窗口处，传菜的服务员排着队的等着上菜。

    厨师们也把准备好的菜，一份一份的送走。

    这些工作，早就排练很多次了。

    正式场合，也完美的进行着。

    国内外都有名的厨师，做的菜自然没话说。

    哪怕不合口味，也不会觉得难吃。

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