所谓的臭,不过是腌酸笋的味道,实际上正宗的螺蛳粉是没有任何异味的。
要想一碗螺蛳粉好吃,那必须就得看汤底如何。
林华买了三十多斤的螺蛳,准备拿来熬汤。
见到表哥在菜市场穿梭自如,林方更加羡慕,明明没有大自己几岁,现在已经算得上事业有成了。
农村人的思想,就是这么朴实。
“真多人啊!”
来到中海农大门口,发现来报道的学长和家长人头涌动,根本不用担心客源的问题。
林华就说:“现在去排队也是浪费时间,你就先帮我打打下手吧!”
“好的,哥,我要做什么?”
“洗螺蛳,剪尾巴,千万要细致,我卖的食物,都是必须干净卫生的。”
“放心吧哥,我在家又不是没做过这些家务。”
有了表弟的帮忙,摊子很快就支起来了。
打出灯牌:正宗螺蛳粉,一百元一碗!
看到这价格,林方都傻眼了。
“哥,螺蛳粉不至于这么贵吧?我看网上那些好像最多也就二十一碗,还是加料的。”
林华嘿嘿一笑:“别用那种辣鸡螺蛳粉和我的来比,等会你就知道了。”
这些来报道的学生和家长,不少都是一大早就过来了,连早餐都来不及吃。
但现实情况是,无论你来多早,总会有比你更早的人。
而且学校的工作人员也有限,所以排起长队来就是理所当然了。
学校门口本身也有很多卖早餐的,也有和林华一样摆摊卖的。
“爸,太多人了,我们先吃点东西吧!”
“也好,那里有家螺蛳粉?”
一对父子朝着林华的摊位走了过来,近看才发现,螺蛳粉居然卖一百一碗?
巧就巧在,这两父子,就正好是桂地的人。
螺蛳粉他们可以说是一星期吃好几次,再熟悉不过了。
“老板,你是哪的人?”父亲用正宗的桂柳话问道。
桂柳话属于西南官话,和普通话是差不多的,非常容易听懂。
林华就笑着说:“我就是中海本地的。”
“那你还敢说卖什么正宗螺蛳粉,而且要一百块一碗?”
“就是,你这分明就是砸我们桂地螺蛳粉的招牌!”
父子俩有些愤怒,这样几乎是等于搞臭自己家乡美食了。
林华连忙解释:“本人的技术绝对过硬,这螺蛳粉如果你们吃了觉得不满意,我保证十倍赔偿!”
“哥!”
林方在一旁
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