随后又亲自示范如何控制火候、调整发酵温度，以及如何用干净的纱布进行二次过滤。

老酒鬼虽然嘴上不服气，但眼神却渐渐认真起来，不时点点头，显然已经对姜孟川的方法有了几分信服。

足足两个时辰后，随着酒坛重新封好，姜孟川这才长长的呼出一口气。

姜孟川拍了拍身上的灰尘，如释重负的开口说道：“现在只需要放几天时间，等新酒出结果了，我们再试味道。”

他可是许久没干过重活儿了，突然间又捣鼓这些酿酒的东西，多多少少有几分不......

本章完