沈清棠也渐渐找到了乘坐豪华游轮出海度假的快乐。

    每日睡到自然醒后，照例是喂两小只。

    糖糖和果果的夜奶被沈清棠给断了。

    古代刷牙条件实在有限，她怕夜奶吃多了伤两个孩子的牙齿。

    反正她现在的奶水已经完全不能喂饱两个小家伙，他们渐渐已经以辅食为主，母乳为辅。

    沈清棠怕路途遥远两个小家伙会水土不服，还特意往马车上装了一大桶谷中的溪水以及谷中的泥土。

    这一桶水也跟着他们上了船。

    日常泡奶粉，会用溪水煮开泡。

    不过路途实在遥远，一桶水也撑不到返程，最近沈清棠已经慢慢在溪水中加入船上自带的淡水。

    吃的米粉、各种果蔬粉、肉泥、核桃油等都是沈清棠自己做好带来的。

    还有肉松。

    肉松是猪肉做的，选用里脊肉，顺着肉的纹理切成丝。

    有筋膜的地方全部去掉，以免打不出肉松。

    切好的肉丝焯水去浮沫，再放入去腥味的白酒和葱姜。

    沈清棠还额外放了两片香片，这样煮出来的肉丝会更香一些。

    断生的肉丝煮好出锅后，还需要再撕得细一些。

    找一个深一点儿的容器把肉丝以及酱油、糖等调料一起放进去，搅拌。

    搅拌难度高于打发奶油。

    连季宴时都不喜欢干这个活。

    这一步要是在现代那都是破壁机完成的。

    因此，一直想做肉松的沈清棠迟迟没有做。

    直到为了此次出行做出了蒸汽发动机。

    沈清棠在传信给余青和之前，自己在谷中做了一个小小的蒸汽发动机，用来代替人力搅打肉松。

    经过几次失败后，终于做成了蒸汽机版打蛋器。

    然后用蒸汽版打蛋器搅打出了肉松。

    肉松不是一次成形。

    搅打一会儿还得进烤箱烘烤一会儿。

    反复几次，就会得到肉松。

    想要湿一点儿的就少烤一次，想要酥一点儿的就多烤一会儿。

    肉松不是给糖糖和果果准备的，是给季宴时的。

    这丫挑食，不好伺候。

    沈清棠怕路上出什么意外，肉食会供应不上，特意准备了些肉松备用。

    谁知道路途遥远会遇到什么？

    比如冷库不靠谱，储存的冷鲜肉变质。

    或者初次上路的蒸汽发动机半路出问题，一行人都可能一两个月飘在海上。

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