sp;   总之，我们没有必须要照顾你的理由。”

    城里依旧有积雪，尤其是太阳照不到的地方，还结着厚厚的冰。

    只是冰层厚薄不一，不是那么光滑。

    孙五爷：“……”

    不满地咕哝：“狠心的丫头！”

    沈家人来时就决定了不管孙五爷，纵使李素问有点不忍也没开口。

    孙五爷看着落在最后，自觉跟在沈清棠身后的季宴时，突然开口。

    “沈老弟，你们不是去买寿礼吗？你们再拖我几步把我放到你们要去的布店门口就行。”

    这个要求不过分。

    沈屿之转回身，重新拉起孙五爷爬犁上的绳子。

    在集市最热闹的十字路口，一家人分开。

    沈清棠把一两二钱的碎银给了李素问，让他们去选寿礼。

    自己和季宴时在路口向右转，要去买生牛乳。

    她昨日忘记买鲜牛乳。

    在古代做生日蛋糕最缺的就是奶油。

    在穿越前，做“穿越到古代”这个领域的博主当然不止沈清棠一个。

    不少博主也发布过如果穿越到古代如何做生日蛋糕的视频或者笔记。

    有人打发鸡蛋白说是能做抹蛋糕的奶油。

    也有人说用牛奶就能做。

    用打蛋器不停搅拌牛乳，加热，搅拌，冷藏，在搅拌。

    最后得到糊状的就是奶油。

    评论区一片质疑声。

    奶油是乳脂分离，怎么会打发鸡蛋白就行？

    再说直接打发的鸡蛋白是生的，压根就不能吃，只能说形似。

    也有人说牛奶做不出奶油。

    在现代人们吃的动物奶油都是用机器进行的油脂分离。

    沈清棠看见后，特意花了不少时间查资料。

    其实古代就有奶油，不止有奶油还有冰激凌呢！

    不过古代的奶油不叫奶油叫酥油。

    沈清棠查了很多资料，最终在《齐民要术》中找到了相关记载。

    其中一种做奶油的办法叫抨酥法，就是用一种特制的工具反复捶打牛奶。

    但沈清棠第一次做就失败了。

    因为她用错了奶。

    想做酥油得用新鲜的生牛乳才行，当时沈清棠图省事用的是纯牛奶。

    在北川生牛乳和生羊乳都能买到。

    绝对新鲜。

 

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