; 在安妮嚷嚷着‘神经兮兮’的同时,不轻不重地打了他一下后。
这货已经是打了鸡血一样,开始说起了全新的一份计划:
“大家都听好了啊!原本在马驹桥开店的计划取消,换成以下三条。
第一条,在京师城开上一家总店,总店有两种经营方式,一是为当前这一种平民消费,二是准备几个包间出来,每天限量供应几桌席面,怎么贵怎么来。
现在我拿手的菜肴,目前没办法凑够一桌席面也没事。
因为找地方和装修,都需要一些时间。
等到下个月正式推出定制席面的时候,我应该又会多学会几个菜了;另外还能请一两个好厨子,他们也能帮忙做一些。
第二条,在马驹桥也留下一个分店。
不过分店就不卖席面了,主打卖肉夹馍,还有各种卤味的盖浇饭和卤味单点。
因为肉夹馍的灵魂卤肉,还有各种卤味做好之后,完全可以保温从总店一大批送过来就好,不会影响食物质量。
马驹桥分店,暂时就由林大姐负责好了,她带着孩子不方便去总店上班。
其他人也别急,因为马驹桥分店仅仅只是一个尝试而已,如果有搞头的话,我们就在更多地方开连锁店,
到时候在场每一个人,都有着在总店成为高管,又或者是分店店长的机会。
第三条,除了油泼面这些不太适合的品类,其他的品类都开通外卖服务。
不过咱们不上任何平台,自己招送餐员自己送餐;相信以每天的订单量,绝对能够维持和超过他们的人工费用。”
听到了胡老板以上信心满满的说法后,小店人人都是欢呼了起来,充满了干劲。
其实职场之上,哪有什么牛马不牛马,关键是老板不了只画饼,不给一点实惠啊。
接着,胡彪又对着安妮说了一句:“老板娘!我对京师城也不熟悉,你这几天要是有空的话,不如帮忙去选选总店的地址。
具体在哪里,需要多大的面积,一切都由你做主好了。”
“没问题!米娜表妹有事,会推迟好几天才过来,最近我也没有多少工作,时间上完全来得及。”
看着自家振作起来的大猪蹄子,安妮美滋滋地答应了下来。
实际上,她哪里是没有什么工作,不过一些不重要的都推掉了而已……
******
同一时间里,也是当胡彪雄心勃勃,说着得月楼小店在接下来,又是总店、又是分店,甚至还要准备外卖送货团队的时候。
在房东家里,刚刚回到家的男房东,终于忍不住对着媳妇抱怨了起来:
“不是说好了,房租增加一倍,喝茶费5万吗?怎么到了小胡那里,又变成了房租最少增加150%,喝茶费用最少8万?”
面对着男人的抱怨,女房东说出了一个让人瞠目结舌的理由:
“你的意思是怪我了,我为这个家多赚点钱还赚错了?
&nb
本章未完,请点击下一页继续阅读