第十二章 (3/3)
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节点二二 ↓

铺给搬回来了吧?”

    秦易带回来的调料超出了简嘉的认知,原以为这个世界只有一些基础调味料,结果打开油纸包之后,简嘉面对着一堆形状和味道陌生的调料麻了爪子。她捏着一粒黑褐色的小圆果陷入沉思:“这……是啥?”

    闻一闻,有些许花椒味,再嗅嗅又觉得像胡椒,咬上一粒品一品,顿时又麻又辣,奇特的味道直冲天灵盖。被一粒不知名香料放倒的简嘉捂着腮帮子直吸气:“大意了……”

    这时秦朗从门外跑了进来,小小声说道:“姐姐,我兄长很快就能洗好澡了。”

    简嘉将满桌子的油纸包收好,“好,我去把鸡汤取出来。”

    秦朗跟在简嘉身后,两人凑到了灶膛前向着灶膛内部看去。只见微红的炭火中立着一个圆肚子土罐,土罐高一尺,圆圆的肚子上有个带孔的把手。黑灰色的罐身上有几道颜色略深的油印,这是炖煮时溢出的油脂形成的痕迹。

    放罐子容易,想要取出罐子就难了。罐子里面装着滚沸的鸡汤,罐身周围是滚烫的炭火,稍有不慎,辛苦炖出来的鸡汤就会打翻。

    不过这难不倒简嘉,只见她从一边取出了一个怪模怪样的耙子。普通的灰耙末端钉着一块木板,这个耙子末端钉着一根三寸长的木头,木头两头平行钉着两根小一些的圆木。上方的圆木从把手中穿过,下方的圆木正好卡在了把手下方的罐体上。

    将耙子稍稍旋转,两根圆木紧紧卡住了土罐,简嘉小心翼翼将熏得黢黑的土罐从炭火上转移到了灶膛口。土罐上方盖着一片稍大的破陶片,陶片下方才是土罐原配的盖子。

    圆形的盖子四周糊了一层金灿灿的油渍,揭开盖子,罐中的汤还在滚沸。金色的鸡油下方,清晰可见一块块斩切得一口大小的鸡块。没有红枣枸杞,没有生姜葱结,这罐鸡汤中只有两小勺细盐,可是原汁原味的鸡汤香味却已经霸道地扩散开。

    “好香啊……”秦朗吸了吸鼻子,肚子不争气地叫了起来。

本章完

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