，“如此将军准备如何去做？”

    “我想在修建水渠过程中，让解飞在水流湍急区域，修建官家水磨坊！”刘泰对褚翜道。

    “水磨坊？杜武库所研究出来的水磨吗？”褚翜听到刘泰的话，好奇道，

    “大王要这些东西做什么？这东西兴修起来怕是相当费事情，可要给百姓免费使用？”

    “水磨坊不免费给百姓使用，毕竟维护这水磨坊本身却也是一件麻烦事，而且免费用的公家东西，百姓也绝不会用心维护。”

    刘泰摇摇头说道，“所以，每次研磨所得物资，我们二十取一。”

    褚翜听到刘泰的话，不由皱起眉头道，“若二十取一怕有些高了，百姓未必会用！”

    刘泰听到褚翜的话若有所思，回道，“那百姓们也可把没被水磨磨掉谷壳豆粕什么的给我们，来抵扣研磨的精粮。”

    “将军想要这些东西做什么？”褚翜不由反问道。

    “想要弄点鸡鸭养养，这些东西收集起来，以后能作为牲畜饲料所用，人吃不得，但可不代表牲畜吃不得！”刘泰对褚翜解释。

    “若用这些抵研磨好的精粮，想来百姓们还是乐意的！”褚翜点头道。

    不过褚翜想了想，又继续道，“但若如此，百姓就乐得种植冬小麦吗？”

    “想改变百姓的耕种习惯，必然是个漫长过程，必须要让百姓看到好处，才会乐得耕种。

    我们身为官方，就要力所能及的给百姓建立好配套设施，让百姓能亲身体会到好处。

    那百姓自然而然不需要我们这些官府多说什么，他们也愿意为利益而奋斗。”

    刘泰说到这里继续道，“比如说种植冬小麦与种植粟米。

    冬小麦直接吃，味道的确是比粟米糙，但如果研磨成粉的话，那两者口感就差不多了！

    所以我们需要大量建立水磨坊，为将来耕种冬小麦的农家解决后顾之忧。”

    “但纵然如此又怎么样，两者也不过只是到了同一标准，甚至冬小麦还多了一道工序！”褚翜看着刘泰道，“这样就等于百姓需要多出一份力，并没有实际的好处啊！”

    “正常来说的确是如此，但莫要忘记了冬小麦是秋天播种，初夏收割，也就让百姓避开了最热的夏天。

    对百姓来说，省去了最炎热的夏季耕种的麻烦，相信他们还是很乐意的！”

    刘泰道，“对我们来说，随着耕种时间的改变，以后他们服徭役也会变得更加方便。

    看起来只是耕种粮食的变化，但实际上却是整个区域整体生产结构的优化！”

    褚翜听到刘泰的话不由愣了愣，有些事不用全局的眼观看是真发现不这种粮食变化所带来的便利。

    这也是为什么让虽然东晋时就发明出水磨，但真让小麦大面积推广，都还要等待大唐后。

    事实上，对刘泰来说，因为小冰河士气的到来，冬小麦这种作物至少比粟米更好在这个时代生存。

    只不过这时代的人，上层的士族能够吃到研磨成粉的面制品，但却从没想到过为下层的百姓改良生活条件。

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