“你确定要吃《清明上河图》里面的美食？”宣适问聂广义。

    “对！”聂广义向来中气十足，这会儿更是斩钉截铁。

    “可是，画是没有气味的，《清明上河图》里面的也没有哪个地方，是具体画出了菜色的。”

    “一个都没有吗？”聂广义自己也开始回忆。

    都说《清明上河图》里面，最多的就是美食。

    一幅画卷里面，有多达45家餐饮店。

    聂广义向往了很多年，却也没听说有哪一家店里的哪一道菜是明明白白画出来的。

    “没有。”宣适的笃定，印证了聂广义心里的想法。

    宣适接着说：“就连外卖小哥手里端的两个盘子，也看不出来具体装的是什么。”

    “那怎么整？阿拉以载就想切《清明上河图》里面的美食。”

    “那你有问人姑娘，有没有梦到吗？”

    “那是自然啊！我一听说她推着王希孟，在汴京城看人赶考，就问她，有没有看到餐馆里面卖什么，有没有那种满街飘香的已经失传的小吃。”

    “然后呢？她怎么说？”

    “她问我，为什么不觉得在梦里寻找历史的答案不可理喻。”

    “然后呢？”宣适问。

    “然后就跑题了，到最后也没问出来《清明上河图》里面有什么美食。”

    宣适想了想：“我个人感觉，《清明上河图》里面的美食，应该入不了你的眼。”

    “为什么？”

    “因为我们广义大少无辣不欢，但是《清明上河图》的那个时代，离辣椒传入我们的生活，还有好几百年。”

    “宋代不是就有麻辣火锅？”

    “是有，拨霞供，涮羊肉、涮兔肉，但是宋代人说的麻辣，是姜、芥菜、胡椒、葱、蒜这些调味品，组合出来的味道，和现代意义上的麻辣火锅不是一个概念。”

    “是这样吗？”聂广义这会儿还饿着，“不是一个概念，我现在也只想吃宋朝的美食。”

    “宋朝的吃食就行，对吗？”

    “对！”

    “那这样的话，我给你弄个保证原汁原味的南宋美食，怎么样？”

    “保证原汁原味？”

    “对。”

    “南宋的？”

    “对。北宋的我一时想不起来，有什么菜是这边原料齐备的。”

    “绝不忽悠？”

    宣适很认真地点了点头。

    “我怎么这么不信呢，你是不是打算随便弄点什么忽悠我？你先告诉我叫什么。”

    宣适的厨艺很好，却也不是完全没给他做过黑暗料理。

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