442意外来信 (3/5)
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节点二二 ↓

子:“心疼死喽,我的小儿骆驼喂……”每每此时,唐植桐都会想起白事上,那些哭丧的大妈,腔调一样一样的。

    骆驼肉口感略显粗糙,价格比牛羊肉低,牛街那边吃的多一些。

    驼峰作为八珍之一,肯定走不上普通百姓的餐桌,但其他部位时没有问题的。

    花市这边有不少贵教人士,当年也有小贩推着小车走街串巷吆喝:“五香的骆驼掌刚出锅,烂糊的喽……”

    四九城特有的韵味悠长的吆喝声,唐植桐已经很久没听到了。

    至于骆驼肉嘛,今年是吃不上了,但明后年大概率是有机会能尝到的,因为猪肉、羊肉、牛肉供应量不足,会供应其他肉类来填补空缺。

    为了让亲家能赶在午饭时吃到水饺,张桂芳特意早早的煮了一锅水饺。

    婆婆生前喜食水饺,除了盛出来上供的,张桂芳将其他的先放在茶盘里晾上,自己匆匆又煮了一锅。

    瞧着凤芝眼巴巴、可怜的小眼神,唐植桐从茶盘里捏出个水饺,递到她的嘴边:“这两天表现不错,奖励你一个。”

    馅大皮薄的水饺进嘴,凤芝的嘴巴立马鼓囊起来,不仅腾不出空来说话,还有一点饺子皮露在外面。

    “就知道惯孩子,这两锅先给亲家送过去。咱包出来吃后面的,等会吃咋了?”张桂芳看了眼儿子,略有不满。

    “妈,咱先尝尝味嘛,咸了淡了也好调整一下。”唐植桐笑嘻嘻的又捏起几个,每人分了一个。

    两锅水饺得有**十个的样子,椿树胡同三口人,一顿肯定是吃不下的。

    “行了,别再吃了。”看儿子理由充分,张桂芳默许一人吃一个,打定主意让孩子吃后面的。

    张桂芳不懂儿子工作上的事情,但以她的人生经验来看,儿子这次升官离不开亲家的提携,否则小老百姓出身的孩子能年纪轻轻就走上领导岗位?

    所以,张桂芳恨不能把亲家供起来。

    “嗯,嗯,听您的。”唐植桐也往嘴里塞了一个,馅子足,吃起来略咸。

    饺子想好吃,必须得略咸一些,否则不出味,这是作为一个半吊厨子的朴素认知。

    每个人的饮食喜好受家庭习惯、社会环境的影响,养成于前半生,而且会伴随一生。

    唐植桐的这点认知来源于穿越前的泉城,从大学开始就跟饭搭子满大街的去找水饺店,放网络发达的年代,怎么也得是个探店的网红。

    千禧年左右的门头房租金还没高到离谱,那时大街小巷有不少水饺店。

    唐植桐大大小小吃过二三十家店的水饺,凡是有口皆碑、店里人流不断的,口味都略咸,无一例外。

    那时的水饺店,有个约定成俗的规定,都是论“两”卖。

    碰到馅子多的,一个人二两就能饱,三两能吃撑,两个人吃半斤正正好好,吃完溜达回学校。

    有南方的朋友第一次到北方,一瞅,一两多少多少钱,心道:嚯,瞧不起谁呢?来一斤!

    这时,服务员往往会劝一句:我们家水饺大,你一个人吃不了一斤,三两就差不多了。

    听劝的呢,吃不了打包带走,不听劝的呢,还是吃

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