第63章 野韭菜猪肉饺子 (2/3)
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节点二二 ↓

大豆油。

    大豆油金黄,好看的很,但不知道为什么,陆明桂觉得香味并不浓。

    她将大豆油倒了一部分在家里装油的陶罐里,这才出了白房子。

    “今儿个高兴,咱们包韭菜猪肉饺子吃。”

    不过还是有些遗憾,上回在菜市场没买白面,眼下只能用黑面包饺子,不过黑面也香!

    满满眼睛瞪大老大,扑闪扑闪看着她:“阿奶,肉饺子好吃吗?”

    “我还没有吃过猪肉饺子呢。”

    这话听得她一阵心酸,家里过年的时候是一定会包饺子的。

    只是猪肉饺子包的少,还都被大房一家给吃光了,别说满满只能吃点野菜饺子,她自己都吃不上猪肉水饺。

    如今甩掉宋大智一家,她才发现家里其余人过得都不好,包括她自己!

    今后还是要对自己好点,当然,这些对她好的,她也愿意回报。

    “好吃的,满满今儿个吃了就知道了!”

    陆明桂说着就开始倒水和面,沈菊叶身子重,就只让她坐着择洗野韭菜,陆文礼剁肉馅儿。

    宋小冬则是洗那些地皮菜。

    地皮菜之前就在河水里粗粗洗过一遍,回来了还是要用井水细细淘洗。

    满满则是看着灶台。

    连陆永康也没有闲着,去挑着水桶去挑水,等把水缸装满,他又去宋家的地里浇水。

    陆明桂也没跟侄子客气,连忙叮嘱:“就河边那块地,可别浇错。”

    就当她小肚鸡肠吧,反正要是浇到宋大智的地里去,她可要不舒服了!

    陆永康笑呵呵的:“放心吧,小姑!”

    “那行,去吧,干一会就回来,今儿人多,饺子包得快!”

    见侄子朝田里去了,陆明桂这才回屋。

    野韭菜已经洗好切好,肉馅儿也剁好,先往韭菜里拌上油,再放入肉馅搅拌上劲,最后放盐。

    等调好了韭菜肉馅儿,一家人围坐在一起齐齐动手包起饺子来。

    “娘,饺子馅儿好香啊!”宋小冬忍不住吸了吸香气。

    就见整整一盆的饺子馅,碧绿的野韭菜混着猪肉,还放了焯过水的地皮菜,用油拌过,散发着诱人的香气。

    “这野韭菜啊就是香,”陆文礼也道,“而且长得还肥,这次我没割完,下回长出来了再去割点。”

    陆明桂便道:“荠菜包饺子也香得很,可惜过了季节。”

    几人说说笑笑,手上动作不停。

    每个人包饺子的手法不一样。

    像陆明桂和大哥都是跟着他们的娘学的,饺子包的小巧玲珑,褶子细密的好像花边。

    宋小冬却不知道跟谁学的,每个饺子都将馅儿塞得鼓鼓囊囊,像个元宝。

 

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