3 咸菜肉饼 (2/5)
本站域名 【m.64sw.com
如果遇到没有章节内容的情况,请尝试换个浏览器阅读
换源:
节点二二 ↓

子也饿了。

    从系统赠送的新手大礼包里取出【随机种子】,洒在院子的菜地里,再次睁眼,黛青便又回到陌生的二楼主卧。

    空间和现实世界的时间并不流通,隔壁的顾屿衡还在洗澡,墙壁上悬挂的钟表显示黛青在空间里待了还不到三分钟。

    大院其实是有职工食堂的,刚才驾驶员小王送他们回来经过的时候,还特意提了一嘴,但现在时间也不早了,黛青也不确定现在过去,还有没有热乎的吃食。

    打量这间屋子的时候,黛青就已经猜到顾屿衡并不经常待在家,但打开与空间院子里差不多【冰箱】的柜门,看见空空如也的内里,还是小小震惊了一把。

    除了摆放整整齐齐的凉水,上面的保鲜层,竟是一点吃的都没放!

    好在冷冻层虽然空,但还有几块冻腊肉,和一块用保鲜袋包裹严实的冻肉,黛青解开辨认,是块猪肉,七肥三瘦,倒没什么异味,估摸存放的时间不算太久。

    储物柜里还有一袋未开封的富强牌特一粉,其实就是磨得更精细的小麦面粉。

    黛青将收刮出来的食物汇聚在一起,对于晚上吃什么,心里大致就有了想法。

    顾屿衡家里的灶台是煤气灶,扭开煤气罐上的阀门,点火就能用,不像传统带风箱的柴火灶,既要注意柴火的多少,还要时刻关注风门。

    黛青的动作很麻利,从碗柜里拿出盛汤用的碗,放入面粉,慢慢加水,用筷子拌成棉絮状,上手揉至光滑的面团,找了块干净的布,打湿盖在容器上,就开始做手准备其他配料。

    一般来说普通人腌制咸菜最害怕的就是容器里混入了杂菌,菜还没泡好就长出了黑霉,所以就会在腌制的过程中多放盐,防止腐烂。

    但【空间院子】自带保鲜功能,就算是最容易发酸变味的奶制品,在院子里也能长期不坏,所以黛青在腌制咸菜的时候,为了突显腌菜特有的发酵鲜美,盐放的反倒并不多。

    将咸菜简单泡水后拧干切碎,黛青将猪肉上的肥油片下来,开火热锅。

    厨房里有未开封的菜籽油,但作为填充的馅料,黛青更偏爱猪膏的荤香。

    锅里加清水和少许食盐,稍微冒泡后放入葱段、姜片和肥肉,转中火慢煮,不时搅拌,待水分蒸发后,剩下的就是清澈的猪油。

    葱姜都是【空间院子】里原有的存货,因为它自带保鲜的功能,黛青最开始什么食材都往里面塞,但院子毕竟空间有限,随着师傅在宫里的官职越升越高,后来她存放的更多是些山珍海味,像是鲍鱼、松茸、人参之类的,没想到不知道什么时候扔进去的寻常调味料,有朝一日还能派上用场。

    泛黄的油脂在锅中翻滚,荤香味儿随着温度升腾,飘散在空气中,趁着油温适度,黛青捞出略显干枯的葱叶和姜片,扔进【美食厨房】的垃圾桶“毁尸灭迹”,然后立即倒入咸菜末、盐、糖翻炒,最后加上一点味精,搅拌均匀。

    内馅炒好,面团也醒的差不多了,黛青怕温度低还特意混了点酵母进去,短短一会儿,面团就发成原来的三倍大。

    白乎乎的面团,又软又劲道,均等分成六块,包入咸菜肉馅,擀平上锅,黛青没额外加油,小火慢慢烙,馅料的油脂渗出来,不一会儿就烙的两面金黄。

    等咸菜肉饼大功告成,楼上也传来了动静。

    顾屿衡急匆匆地从楼上下来,他还没来得及摘掉细框眼镜,一边套外套,一边问道,“饿了吗?我去食堂买饭回来。”

   

本章未完,请点击下一页继续阅读

宫廷小厨娘在年代文躺赢最新章节 http://m.64sw.com/xiaoshuo/gongtingxiaochuniangzainiandaiwentangying/read/97/110.html !64书屋,有求必应!