bsp; 瓜肉顺着玉石河道向着前方流去,被等待已久的镇民们用一个个竹篮子收集起来,用马车运送回镇子里。
那些瓜肉晒干之后只需要泡水,就能立刻恢复成原本的样子,在冬季没有什么新鲜蔬菜,或是外出的时候泡几块,就能够享受到美味的瓜。
这些瓜肉一块块被送走之后,玉香猹们的动作还没有停下,它们伸出爪子在瓜里掏了掏,很快便掏出一把把呈现玉石色泽的米粒大小的西瓜子。
说是西瓜子,其实非常细长。
看起来就跟米粒一般无二。
这就是玉香瓜的“玉香米”,和真正的稻米在口感上没有任何区别,或者说味道反而会更加有嚼劲和粘稠一些。
接近糯米。
玉香猹们将玉香米给掏出来,其中大部分顺着玉石河道送去远处,被早就等着的人们拿去粮仓保存,但还有一小部分则是放在了旁边。
没一会儿,就有一群人拿着底部镶嵌着燧火火种石匣的石臼快步跑来,将那些玉香米全部放入石臼里面。
在放入石臼之后,原本在石臼底部燃烧的燧火缓缓包裹住整个石臼,完全不需要加水,没一会儿功夫就靠着热度将玉香米给蒸熟。
随着石臼的盖子被打开。
肉眼可见地白色雾气伴随着极其霸道的香气瞬间随着风在四周扩散。
一些身强体壮的年轻人们早就已经做好准备,拿着石锤站在了石臼旁。
杜哥也活动活动筋骨,拍了拍李叶的肩膀:“你就别去了,一会儿我给你带些热乎的回来吃!”
“行。”
李叶目送着他朝着最近的石臼那边走去,伴随着“嘿咻嘿咻”的号子声,他们开始用石锤捶打里面刚刚蒸熟的玉香米。
玉香米被石锤这样捶打着,逐渐变得柔软但是弹性十足,逐渐看不见单独的米粒,而是全部融为一团。
就像是打糍粑,但是这些玉香米完全不会黏在石臼里面,还随着石臼底部依然缓慢燃烧的火光在逐渐成型的大块糍粑上留下火焰灼烧的痕迹。
小孩子们眼巴巴地站在石臼旁边,看着里面的糍粑,每当这个时候负责捶打的青年人们就会直接挖出一大块递给孩子们。
孩子们一边“嘶嘶嘶”的觉得烫手,一边吃着,脸上全是餍足。
李叶有点想尝尝,但他也不是小孩,怎么也不能这样直接蹲在石臼旁边等着吃。
但还好的是善解人意的玉香猹直接从小孩手里抢到了一大块,直起身子对着李叶“唧唧”叫了一声,迫不及待地想要将糍粑献给他。
“……”
李叶看了看被抢走糍粑眼泪巴巴的小孩,装作没看到,默默地接过了糍粑,慢慢咀嚼。
这是很奇妙的口感。
带着一点火焰烧灼之后的焦脆,还有软糯中的韧性感,虽然没有加入黄豆粉糖粉之类的调料,但其本身的甜味就让人感觉欲罢不能。
或者说,这种本味反而让李叶觉得不错。
好东西他吃的很多了,这种食物倒是让他觉得意外的
本章未完,请点击下一页继续阅读