第63章 干吃烤冷面太干 (3/3)
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节点二二 ↓

   卢二弟挠了挠头,跟卢三妹陷入了沉思。

    “其实你们提出的问题是非常好的,平时就是要多观察,多收集顾客的意见。”

    “只是在讨论的时候,还要再发散发散思维,看看能不能有更周全的解决办法。”

    杨晓没有直接给他们解决方案,而是引导他们去思考。

    “小胖烧烤”,甚至后面餐饮方面的商业发展,杨晓都希望小胖和他的弟弟妹妹们能挑起大梁。

    杨晓能给他们提供发展的方向,但没那么多精力像现在一开始那样,深入参与到具体的运营、操作上。

    他啥都要管的话,不得累死?

    要相信别人的主观能动性,尤其是赚到钱了的小胖和他的弟弟妹妹们。

    这不,在杨晓的引导下,一直在思考的小胖开口了。

    “晓哥,可不可以像饭店那样,他们给服务员点菜,然后后厨只管按数量备菜,由服务员来给他们送餐?顾客们只管坐着等吃就行。”

    小胖的话,让杨晓竖起大拇指。

    “没错,这个思路是正确的。不过还需要再细化一下。”

    “还要再细化一下?”

    “嗯,我们的烧烤摊跟饭店还是有区别的,咱们没那么多桌椅给顾客坐。”

    “让他们点完之后,排队等待?”

    “顾客不希望排队,你们换位思考,你们希望站在队伍里煎熬吗?”

    “不希望。”

    不过到这里,无论是小胖,还是他的弟弟妹妹们,都想不出更好的办法了。

    毕竟他们的见识还很有限。

    杨晓微微一笑,开始给他们出谋划策。

    “我们可以考虑采用一种新的解决模式,不排队等餐......”

本章完

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