李潇拿起一只还冒着冷气的小龙虾放到摄像头前面，小龙虾已经去好了头身上的小脚也被清理的非常干净。

“冰镇小龙虾是一个极其罕见的菜品，并不是他有多难做烹调技术有多高，而是它的原料要求很高。”

“不但需要体型足够大的小龙虾才可以制作，因为一旦小龙虾的个头太小，肉就很容易在冷却的时候散开，肉质就会变得很松散。”

“另外野生的小龙虾并不适合做冰镇或者清蒸，只有在清水池塘里面...

本章完