第二十一章 酥饼融情月影深 (7/9)
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节点二二 ↓

了下唇,似乎有些难以启齿,最终还是低声道:“呃,其实……你刚才在厅中所说的顾虑,也很有道理,是从濠州长远安稳出发。只不过……我义父他……身为盟主,有时需要权衡各方势力,顾及更多人的想法和情面,所以最终……希望你莫要因此灰心,也不要太过放在心上。”

    她的话语带着解释,也带着一丝不易察觉的宽慰。

    陈慕之闻言,倒是有些意外,随即笑了笑,那笑容里有些许无奈,却也豁达:“我没事,真的。我就是个……呃,用我们家乡话说,就是个‘打工的’,说白了,就是个出谋划策的下属,职责所在,便是提出建议,分析利弊。至于最终如何拍板定案,自然是由大帅乾坤独断。我尽了我的本分,问心无愧便好。”

    他下意识用了现代的词汇,随即反应过来,但也没太在意。

    “你说的话真是有趣,‘打工的’?这是你的家乡话吗?听着倒是直白。”马秀英被他这新鲜的词儿逗得嘴角微弯。

    随即,她顿了一下,脸上再次泛起一层薄薄的红晕,声音也放低了些,带着一丝恳切:“慕之,你……你晚上可有空暇?”

    “有啊,怎么啦?”陈慕之一怔,没想到她会突然问这个。

    “呃,是这样的,”马秀英似乎有些不好意思,手指无意识地绞着衣角。

    “我义妹惠儿,在中秋节那晚吃了你做的月饼之后,一直念念不忘,觉得意犹未尽。过几日便是她的十七岁生辰了,她馋你那手艺,又知我……我对庖厨之事也有些兴趣,如果你晚上得空的话,可不可以……可不可以教教我怎么做那月饼呀?我也想学着做给她,算是给她一个生辰惊喜。”

    她找了个完美的借口,眼神却带着期待望着陈慕之。

    陈慕之看着眼前这平日里精明干练、此刻却流露出小女儿情态的马秀英,心中不由一软,爽快答应:“当然可以,这又不是什么秘方。那……我先去准备一下晚上需要的材料,面粉、油、糖、莲子什么的,咱们傍晚时分,在我那院子里见?”

    ……

    傍晚时分,夕阳的余晖给濠州城镀上了一层暖金色的边。

    马秀英如约而至,还特意带了一些这个时令难得的、颜色鲜艳的新鲜水果,诸如脆枣、秋梨和几只通红的柿子,显然是作为“学费”和答谢。

    她身后除了贴身丫鬟春香挎着个装食材的小篮子,还跟着一脸兴奋与好奇的郭惠——原来她听到马秀英要去陈慕之那里学做月饼,哪里还坐得住,死活非要跟着一起来,美其名曰“帮忙”,实则主要是想亲眼见见这位被姐姐时不时提及、既会作诗又会做饼的“神奇秀才”到底是什么模样。

    陈慕之挽起袖子,俨然一副大厨派头,耐心地给马秀英讲解和面、制油酥、炒制莲蓉馅料的要领。

    “这水面团要和得软硬适中,像耳垂般柔软就好;油酥要用猪油,起酥效果最好,要反复揉搓,让它充分吸收油脂……”他一边说,一边示范。

    马秀英平日处理文书是一把好手,针织女红也是样样精通,但面对这面粉油脂,却显得有些笨拙可爱。

    她学着陈慕之的样子揉面,不是水多了加面,就是面干了加水,弄得满手都是黏糊糊的面粉,鼻尖上也蹭了一点白,看得旁边的郭惠捂嘴直笑。

    陈慕之也不嫌烦,耐心地手把手纠正她的手法:“对,就这样,手腕用力,顺着一个方向揉,把面筋揉出来……秀秀姑娘果然聪慧,一点就通。”

    他下意识的夸奖,让马秀英脸颊更红,手下却更加用心了。

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