br />

    “那面粉的，我说的是雪白的、最好的面粉。”

    “你说的是富强粉吧？”

    “呃……对！？”

    “哟，富强粉可不得了，反正这个鸽子市我从来没看到过，那价格怎么着也得6元起步了。”

    富强粉使用小麦种子最核心的部分磨出的面粉，100斤全麦只能出70斤的粉，所以又叫“70粉”。

    富强粉颜色洁白，杂质少，面筋含量较少，精细度高，吃起来口感非常好。

    在59年，普通人家别说吃了，看都看不到，那都是贡品一样的存在。

    另外还有什么80粉、85粉、90粉等等。

    100斤麦子出90斤粉，颜色都是黄黄的，因为掺杂了太多麸子，出粮量高了，但吃起来就喇嗓子，口感差。

    当然比棒子面是好多了，仍然可以归为“细粮”的一种。

    只是林三七是南方人，南方人主食以大米为主，所以林三七并不是太了解面粉的分类和好差。

本章完