事地问陈雪华：“豆腐厂的豆皮是只能做成这个形状呢，还是说也能做成别的样子，比如说——长条形的。”

陈雪华就在村里的豆腐厂上班，最近效益不太好，豆腐厂开工是三天打鱼两天晒网。人人都在议论不知道厂里什么时候精简员工，私底下都希望被精简的不是自己。

心明眼亮的陈雪华听见贺兰的问题脑子里的灯泡一闪，殷切地回答：“你想要长条形的？那还不简单，挑豆皮的时候在席子上滚紧实了，压住就能成形。”

简单就好，贺兰点点头，没有马上就交底，只是说：“我试试炸土豆的配菜里加上豆皮，好卖的话到时候找你进货。”

于是下午备菜的时候，贺兰把豆皮泡开、切碎，又调制了一份辣条腌料，将豆皮放进去浸泡。同时还切了一部分拇指长的豆皮段儿放进腌料里。

下午五点钟学校放学的时候，贺兰像中午那样站在校门口，不同的是这回她手里又多了一样小吃——辣片儿。

本章完