陈秉文站在控制室的高台上，透过玻璃窗俯瞰着下方忙碌的景象。

    “文哥，意大利佬说，可以试机了！”高振海抹了一把脸上的汗水和油污，兴奋的跑上来报告。

    “好！通知各岗位，准备第一次全线联动试机！”陈秉文果断下令。

    随着主控台按钮按下，所有人都屏住了呼吸。

    电动机低沉的嗡鸣声响起，设备开始缓缓启动。

    熬煮锅里的陈皮红豆沙被泵入管道，经过高温瞬时灭菌区，短暂而精准的121℃高温杀灭了所有微生物，随即进入真空脱气罐，去除溶解的空气，再被精确计量地注入预热好的玻璃瓶中。

    滚烫的糖水冒着热气，瓶口瞬间被带着菱形防滑纹的铝盖压紧、旋封。

    旋盖完成的瓶子被送入冷却水槽，经过快速降温后，再进入贴标环节。

    印着醒目“陈记”Logo和“陈皮红豆沙”字样的标签被精准地贴在瓶身上。

    最后，一瓶瓶晶莹剔透、标签清晰、瓶盖完好的瓶装陈皮红豆沙，整齐地排列在成品输送带上，缓缓驶向装箱区！

    “成功了！”

    “成了！真的成了！”

    “太棒了！”

    车间内外，瞬间爆发出震耳欲聋的欢呼声和掌声！

    陈秉文站在观察台上，看着那条稳定运行的传送带，看着那一瓶瓶产品源源不断地流出，心里如释重负。

    这一刻，所有的等待、煎熬、投入，都值了！

    “通知下去，”陈秉文的声音清晰地传遍生产车间的每一个角落，“今晚加餐！全厂庆功！另外，参与安装调试的所有人员，本月奖金翻倍！”

    “老板万岁！”

    “陈生万岁！”

    欢呼声再次响彻云霄。

    首次带料试生产的成功，如同给整个陈记食品注入了一剂强心针。

    接下来的两天，生产线进入了紧张的磨合与产能爬坡阶段。

    陈秉文几乎住在厂里。

    随时准备解决可能出现的问题。

    这条生产线就是陈记未来的生命线，容不得半点闪失。

    第一天磨合，良品率98.5%，单班（8小时）产量突破8000瓶！

    第二天优化，良品率稳定在99.2%，单班产量突破11000瓶！

    第三天，正式投产日，良品率99.5%，单班产量稳稳站上13000瓶！日产能突破26000瓶！

    这个数字，意味着陈记瓶装糖水的产能，在短短三天内，从之前临时线的可怜巴巴的每天2000瓶，飙升了13倍！

    而且，这还远未达到设计产能的极限！

    萨克米生产线的潜力巨大，随着工人熟练度的提升和工艺的进一步优化，日产能突破30000瓶指日可

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