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p;郭大厨在一旁仔细的看着,茄子下锅的一瞬间,郭大厨严厉道:“火大一些,这样茄子被热油炸的更加酥脆。”
大丫一听快速的搅拌着茄子防止糊锅,一边加大了火力。
“调料放的是时候,很不错。”
郭大厨在一旁看的止不住点头。
伴随着茄子出锅,郭大厨尝了一口很是满意。
“嗯,酱汁味浓郁,和茄子搭配的很好,不过糖有些多了,微微过甜了一些。
你三婶会的可不少,这茄子你学习了多久?”
“我跟着我三婶学习过一次,做的远远没有我三婶做的好吃。
不过你让我先准备菜谱,茄子我只会这么做,要是按照普通炒制我觉得有些普通了。”大丫实话实说,她就是想要展现一下自己的厨艺,不想被别人轻视了去。
普通茄子做出来恐怕会被这些人笑话死。
本章完