第62章 一上来就拜我,是要把我送走啊 (1/2)
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节点二二 ↓

      严闵不再多想。

    足以看面前多画面分割器里显示的拍摄内容。

    黄垒已经开始和江阳互动了。

    杨超跃演的那个女乞丐,正在面摊后头的角落里,鬼鬼祟祟的猫着,黄垒应该没有注意到。

    此刻。

    江阳没在意黄垒对着镜头的调侃,他正用手把絮状的面粉揉在一起,形成一个面团。

    一开始比较粗糙,反复揉压,把面容中间的疙瘩揉开,使表面更光滑。

    “小伙子,是个老手。”黄垒看了一会儿,笑道。

    “客官,想吃点什么?”江阳咧嘴笑。

    “宽面和细面,都是1文钱一碗。”

    “给我来一碗宽面,不,来两碗。”

    黄垒往一旁支起的木桌坐下。

    木桌泛着微黄的油光,桌面上还残留着几粒未擦净的面粉。

    他对着镜头说道:“宏雷在蜀汉街完成他的任务,这家伙老是不按节目组的规则来,一会儿没准会跑到我这捣乱,先给他准备一碗面,免得说我没想着他,结盟也有个理由。”

    念叨完,黄垒注意到江阳正在揉面,他细细打量起来。

    自己正在塑造黄小厨人设,项目都立好了,以后要商业化。

    在镜头面前,所有和厨艺有关的活动,他都会在意。

    发觉江阳和面手法有任何不对的地方,他都可以找机会,上去露把手。

    “揉面手法很熟练啊。”黄垒审视着江阳的揉面过程。

    手掌根部用力向前推压面团,再将边缘向中心折迭。

    揉得差不多了,切开一小份,无气孔,指按压缓慢回弹。

    说明达标了。

    换着是黄垒自己,也做不到更好的效果。

    用擀面杖把醒好的面擀平后,切条,在案板上撒玉米淀粉防黏连,切好后抖散,分成小份备用。

    这过程比较简单,技术含量比揉面低一些,属于大部分人稍微教教就会的。

    找不到机会挑毛病,没法进行说教,让自己露一手,着实令黄垒有些不自在。

    索性挑起节目组食材的毛病:“玉米是明朝出现的,明朝在三国时期之后,自然不会有玉米淀粉,这要是在影视剧里,可就穿帮了。”

    锅里的水烧得沸腾。

    江阳把面下锅,加一勺盐,让面条更紧实。

    接下来等着面条出锅加料就好。

    “我有点怀疑啊,这个群演,是不是开过兰州拉面店,技法太扎实了。”黄垒对着镜头笑道。

    回头看去,不知道从哪钻来一个驼背的身影,正向他走来。

    乞丐手里抓

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