馒头都还不错,知道馒头想要蒸好,只有一个诀窍,那就是揉!
好好揉面,多揉几次,那馒头蒸的就比较好。
当然,不是那种放了足够发酵粉的“膨大馍”——在九几年的时候,机器蒸馍刚出来的时候,学生们勤工俭学吃的都是这个,方便,简单,便宜。
学生们叫蒸汽馍——看着漂亮,但一捏,就一小团,不实在。李龙蒸的馒头非常的实在。
因为没带蒸笼,所以只能用锅蒸一层,比较简单。
这边灶上馒头蒸起来,那边李龙就用锅开始炒臊子。
燷的肉很干,油大,但没味。李龙要把它们中的肉加上辣面子、盐等作料再炒一下,这样等馒头蒸好后,把这臊子用馒头夹着吃,无比的香!
李龙把臊子炒了满满一搪瓷盆,足有两三公斤的肉,如果是李建国看到了,肯定会说他这么做浪费了。
李龙是无所谓,现在干的是体力活,每天早出晚归,不好好补充一下能量怎么能行呢?
而且他算过了,这三千根杆子,到时到手一千五百块钱,合四个人一个人三百多块,那能买多少肉?
所以现在怎么吃,都不过份!
他算算时间,馒头快蒸好了,便撤了火,打算再等几分钟揭锅。
这种不用蒸笼,直接用锅蒸出来的馒头,贴着锅边的那一圈馒头外皮有一部分会被铁锅烤的焦黄,味道非常好。
李龙觉得呆会儿可以犒劳自己一个这样的馒头。
不,两个!
他正在那里想美事的时候,远处一个骑马的人快速的跑了过来。
李龙看着那熟的身影有些意外。
背着枪的哈里木!
他怎么过来了?
哈里木策马跑了过来,来到李龙木屋跟前停了下来。
他跳下马,有些激动的和李龙伸出手:
“朵森,好的呢嘛!”
“好的好的!”李龙握了握他的手,把他拉着抱了抱,也有些激动的问道:
“你怎么过来了?山里有事了吗?”
哈里木看着风尘仆仆,感觉肯定是有什么事,一路赶过来了。
李龙记得他说过,夏牧场距离这里有好几天的路程,他肯定受了不少苦。
看他的马上都是汗。
“我呢,的确是有个急事。”哈里木脸上带着都是笑意,他也没想到跑过来就能碰到李龙,还真是巧合,太神奇了!
哈里木晒得很黑,皮肤看着比原来更粗糙了,脸上感觉有了斑,不过对于男人而言,这不算什么。
“你说吧,有什么事,我这里肯定给你办。”李龙大包大揽的说着。
“电池,要买多多的电池!”
“啥?买电池?”李龙没想到哈里木说出了让他意
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