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    这次的厨师大赛是由盛海大酒店主办，规模是建国以来最盛大的，只是参赛队伍就有六十多个。

    所以比赛会分为两个阶段，上午是晋级赛，要从六十多个队伍里，挑选出十个进入下午的决赛。

    晋级赛只需要做一道主菜，沈薇给付师傅准备的是鸡汁鲍鱼。

    鸡汤是小火炖了一整晚的老母鸡汤，加了沈薇从黄芩家收来的干香菇、干鸡枞菌，以及干的瑶柱。

    鲍鱼则是上次去羊城的时候买的两头孢，这可纯天然的，即便是在盛产海鲜的羊城，收到的数量也非常少，沈薇也只有几斤的库存。

    为了能够进入决赛，她也是下了大本钱。

    这么好的食材，加上付师傅精湛的厨艺，以及沈薇指点过后的装盘方式，很轻松就征服了评委顺利晋级。

    不过进入决赛，比赛才刚刚开始，所以趁中午的时候，所有人都提前来到比赛现场，有条不紊的进行着最后的准备。

    这时一名穿着白色厨师服的人来到沈薇这边：“沈老板，付师傅，我们又见面了。”

    沈薇抬头一看，竟然是夏晓明。

    上次他就说过他也会来参加这次比赛，果然没有食言。

    经过那次两家蛋糕店的竞争，夏晓明觉得他们老板的做法不对，毅然现场离职之后，沈薇对他又多了两分好感。

    她从来不讨厌以公平、公正的方式，来与她竞争的任何对手。

    “你在哪个队伍？”沈薇问道。

    “我参加的是诺顿大酒店的队伍，就在你们隔壁。”夏晓明道。

    沈薇刚才也留意了一下，隔壁确实有一支三个外国厨师的队伍，结果没想到他们的甜品师竟然就是夏晓明。

    “沈老板，这次我们的实力可是非常强大的，厨师都是法国有名气的大厨，我也做好了万全的准备。”夏晓明道，“这次我们的目标是拿到冠军，虽然我知道有你们在，可能不会那么容易，但你也觉得不能小看我们的实力。”

    “我从来都不会小看任何人。”沈薇笑着道，“不过鹿死谁手，要比了才知道。”

    夏晓明也跟着笑了起来：“那我们一起努力。”

    短暂地打了招呼后，夏晓明便回到他自己的位置，开始做起了准备。

    从他认真的程度来看，这次应该是非常认真的，看来上次没能拿到冠军，让他心里一直憋着劲儿呢。

    午饭过后，受邀请的宾客陆陆续续来到酒店的比赛大厅，电视台的工作人员也布置好了机器，最后随着评委和主持人到场，这次的“迎春杯”厨师大赛的决赛，正式拉开帷幕。

    主持人是电视台来的专业主持人，还有两名嘉宾，分别盛海大酒店的主厨，以及和平饭店的主厨。

    这两位主厨在盛海的厨师界，都有着极高的地位，他们的主要任务是在每个队伍做菜的时候，跟着主持人一起去采访、现场点评。

    这节目效果应该是能拉满了，并且有点像沈薇上一世看过的一些美食综艺，所以说还是得盛海电视台会整活。

    开场白过后，比赛正式开始。

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