餐饮业。”

听到张洞说出了下一步的计划，一旁的秦香兰长出了一口气。

“哎呀，儿子，经营餐馆还算是不错，如果再经营矿山这种占压资金大的行业，我都有些胆战心惊的，毕竟我们银行的贷款，还没有还清，就又涉足别的行业。”

张洞一笑：“正因为这个缘故，我才想开一家饭店，试一试这其中的水。”

张洞的想法，就是看看能不能在成功经营一家餐馆之后，连锁经营。毕竟前一世正是因为这种模式，有些老板们大发其财，从而出现了那种富家一方的老板，像什么锅里捞之类的……

看到他妈长出了一口气，张洞再次一笑。

“我说老妈，我先提前打个招呼，开一家饭店，只是我的一个实验，我根本没时间打理，只能让老爸过去，这一点你要有思想准备。”

“没事，叫你爸过去就行。”

张洞的老妈，痛快的答应一声。

亲人们和合伙人同意之后，张洞于是开始选择合适开饭店的地址。

在这个期间，他也考虑到了两种可能性，或者租空房子，自己开一家。再就是当接盘侠，接下有熟客的那些饭店，这样自己接手经营之后，就能迅速赚钱。

抱着这样的目的，张洞很快选定了第二种方案，而且不久之后，就找到了这么一家。

这家饭店，名叫长城饭店，占据县城的繁华地段。

每天来这家饭店吃饭的人倒是不少，只不过这家饭店门口的玻璃门上，却贴着吉店转让的字样。

张洞并没有忙着过去接洽，而是接连观察了三天。

本章完