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亦乐乎。
临走的时候,还从老板那买了三十个大肉包子,还有二斤生馄饨。
生馄饨是季节限定,只有在冬天的时候,老板散摊之后才会回家包上一些,留着第二天卖。
现在这鬼天气,用不上一会就能给馄饨冻的邦邦硬,拿回家像是煮饺子那样煮一下就好了。
馄饨这个东西,自己家做的话也是分清汤的和练汤的。
清汤的就是在碗里放上点紫菜海米味精香油和盐,在蒯一勺子煮馄饨的汤,再把馄饨加进去。
练汤就省事儿了,猪油葱花大蒜爆香锅,然后加上水,熬上一锅汤再把馄饨加进去,这就是练汤馄饨。
具体哪个味道好,只能说是各有千秋,口味不同吧。
本章完