nbsp; 韩英说着快好了,却转身去一旁的架子里拿了两个鸡蛋出来。
又拿了个碗,把蛋打碎在碗里,快速搅散。就着滚开的粥锅就把蛋液倒了进去。
再一搅拌,小米粥里飘起了一丝丝的蛋花。
跟着韩英拿了个陶盆出来,把小米蛋花粥舀进了盆里。
好香!
红缨闻着那粥的香气,忍不住泛馋。
虽然不如姜稳炖的肉,但是大铁锅熬出来的粥也很香啊。
“韩婶儿我帮你吧,这个要端到哪里去?”
“就端东屋就行!”韩英说着,一指她自己的屋子,“我去夹点咸菜。”
红缨听着她的话,把一大盆粥端进了屋。
屋子里宗建华已经支起了一个木头圆桌,看到红缨端着粥过来连忙让她放桌子上。
红缨放好粥,就“看”韩英拿着副碗筷去了出了屋子,房子墙根下有两个大缸,韩英走到其中一个缸旁,拿下缸上扣着的木盆,掀开一个厚厚的垫子,终于露出里头被白色纱布盖着的缸口。
纱布用绳子缠着罩住缸口,韩英耐心的解开绳子,撩起一半纱布,然后用筷子拨开里头一个棕色的黏糊糊的布袋子。
红缨微微皱了下眉。
这东西看着不咋滴啊?
通过董红缨的记忆,她知道这缸里那些黏糊糊的是东北人家自家做的农家酱,主要原料是黄豆跟盐。
按说应该是好吃的,就是现在看着这个卖相,很像是巧克力味儿的营养液,却不像那么丝滑,里头还有些碎了的豆瓣儿,总之看着不像美味的样子。
在这东西里头放着的菜,会好吃?
就在红缨还在怀疑的时候,那边韩英已经夹了满满一大碗。
碗放在窗台上,韩英小心的封好袋子,封好纱布,扇好垫子,又扣上木盆。
这才端着碗回来。
“老大!小云!都赶紧过来吃饭啦!”
进门前还冲旁边招呼了一声。
“自家腌的酱缸咸菜,小董尝尝!”
红缨看着那一大碗咸菜。
出乎意料,它们并不像外头的酱那样黏黏糊糊,而是根根分明,青的红的白的都有。
因为是从外头刚刚夹回来的,有些咸菜丝上还带着一点点茶色的冰碴儿。
这个看着,就不那么难吃了。
宗建华跟韩英拉着红缨坐在小方凳上,很快宗建华的大儿子宗志强还有潘静云带着几个孩子都过来了。
宗志强目前有三子一女,几个孩子这功夫看着还算乖巧,都听话的喊着红缨董阿姨。
一大碗蛋花粥被放到了红缨面前,韩英跟宗建华都招呼着让她不要客气,趁热喝。
红缨道谢拿起
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