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方宁感受到自己这吃相可能有些夸张,只好停下手里的动作,擦了擦嘴说道:
“刚到武威时,主食以杂粮居多。玉米面窝头是常吃的,我们知青的口粮是按工分算的,男的多一点,女的少一点。一个月30斤原粮,脱了壳也就20多斤,根本不够吃。武威的土豆产量高,所以土豆成了我们的“救命粮”,蒸土豆、煮土豆、烤土豆,吃得我后来一闻到土豆味就想吐,一般都是煮土豆最简单,把土豆丢进锅里煮熟,蘸点盐就能吃……”
“除了这些,还有浆水……刚接触浆水的时候,那股酸酸的味道实在让人难以接受。”
“可时间久了,就爱上了用浆水做的酸汤面,把面下进酸汤里,再撒上点葱花、香菜,热乎的酸汤面下肚,浑身都舒坦。”
“冬天的时候,我们还会腌酸菜,把白菜一层一层码在缸里,撒上盐巴,等着它慢慢发酵……”
大姐好奇的问道:
“过年过节的时候,能吃上肉吗?”
二姐听到这个问题后,顿了顿,像是陷入了回忆,她说道:
“插队第二年吧,春节前,生产队杀了一头猪。那是我到武威后第一次吃到肉。”
“肉是按人头分的,一人一小块,人家分肉的照顾我,切了块肥多瘦少。”
“我捧着那块肉,手都在抖……”
本章完