你们这外面，能不能再建一点？”

    “你在外面，加建一米五左右，做个走廊，把收银台放到门口来。”

    “就等于给这房子往外扩建一米五。”

    “我看你这门口也有地方。”

    蔡有福没想过这一点：“不应该可以吧，我要问一下房东才知道。”

    “这样建就可以了么？”

    周川说道：“差不多，这样就都在店里面了。”

    蔡有福有点心疼钱，毕竟建了以后也不是自己的，以后就是房东的了。

    让房东出钱建，那基本没可能。

    蔡有福说道：“如果我出钱把外面加建了，你觉得我这一天能不能赚到五百？”

    周川说道：“那就要看你能不能把成本控制好了。”

    “你要是把成本控制好，现在就能赚到四百往上，你再加点包厢，五百问题不大，甚至有可能更多。”

    “不过，三楼可能有点太高了。”

    “人家去包间，走到二楼就已经差不多了，上三楼，不太合适。”

    “不过，你三楼可以做成茶室、棋牌室之类的。”

    “实在不行，就做成休息区嘛，留着自己住。”

    “这样也不用天天回去。”

    蔡有福总感觉周川说的什么都有道理：“这样也可以，那我先找房东谈一下。”

    “回头我就把上面全租下来。”

    周川点点头，又把话题拉了回去：“蔡哥，你这利润的问题，我估计，要么是你管理问题，要么是后厨的问题。”

    “如果都不是，可能就是你家里的问题了。”

    “这话我本来不应该说的，但你最好有个心里准备。”

    “后厨看样子都是你的熟人，家里估计又是嫂子管钱。”

    换做是别人，周川还真就不一定会提醒，容易得罪人。

    他是把蔡有福当朋友，这才提醒他一下。

    蔡有福心里一咯噔，也意识到了问题，脸上的笑容顿时消失：“不会吧？”

    周川说道：“你这没有出错的地方了，只有这三个地方能出错。”

    蔡有福深吸一口气：“明白了，谢了老弟！”

    周川建议道：“我觉得你最好还是先把利润的事弄清楚，再去找房东谈。”

    “如果是你的管理的问题，导致有大量损耗和浪费，那没有多大的事，无非就是改正。”

    “如果是人的问题，那最好先处理好。”

    蔡有福点点头：“明白，现在时间也不早了，我让厨房炒两个菜，我们一起喝两杯。”

    周川摆摆手：“喝酒就不喝了，吃饭可以。”

  

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