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    老胡子爽快地答应着，接过钱揣进腰间的布袋里，然后拿起刀，在挂着的牛腿肉上切了一刀。他的刀工十分精准，只见刀刃上下翻飞，不一会儿就切好了一大块牛腿肉。

    他把牛肉放在旁边的电子秤上一称重，笑着说道：“大妈，刚好是五十块钱的牛肉，足足有七斤一两多，您看称，绝对够分量！”

    大妈凑过去看了看电子秤，上面的数字清晰地显示着重量和金额，满意地点了点头。

    老胡子麻溜地把牛肉装进一个厚实的塑料袋子里面，又套了一个袋子，递给了大妈，热情说道：“大妈，您拿好了，慢走啊！”

    有了大妈的带头，周围的人也纷纷上前购买。

    一个穿着运动服的小伙子说道：“老板，给我切三十块钱的牛里脊肉，我晚上要做黑椒牛柳。”

    “好嘞！”

    老胡子应了一声，迅速地切好里脊肉，称重、装袋，一气呵成。

    不一会儿，摊位前就排起了长队。老胡子忙得不可开交，一边麻利地切肉、称重、找零，一边还不忘和顾客寒暄几句。

    “来，你这是三斤牛肉，二十一块钱……好了，收您三十块钱，我找你九块啊！您拿好，下次再来！”

    老胡子递给一位顾客牛肉和零钱，脸上始终挂着笑容。

    “您这牛肉切好了，二十二块钱……嗯，刚刚好啊，您慢走了，记得给我宣传宣传！”

    老胡子又转向下一位顾客，手脚不停地忙碌着。

    “哦，这一大块你都要了是吧？好嘞，一共是……六十七块钱。我再送您一小块牛肝，回去炒着吃，味道很不错的！”

    一位顾客买下了一大块牛肋条，老胡子热情地赠送了一小块牛肝，引得顾客连连道谢。

    时间一分一秒的过去，太阳渐渐升高，市场里的人也越来越多。

    老胡子的额头上渗出了密密麻麻的汗珠，顺着脸颊滑落，滴在案板上，但他丝毫没有察觉，依旧专注地为顾客服务着。

    老胡子的手臂因为长时间挥舞刀具而有些酸痛，嗓子也因为不停地吆喝而变得沙哑，但看着眼前源源不断的顾客和越来越空的摊位，他的心里充满了干劲。

    一个上午过去了，当老胡子终于送走最后一位顾客时，他才长长地舒了一口气。

    他擦了擦脸上的汗水，看了看案板上剩下的零星几块牛肉和已经空了的内脏盒，脸上露出了满意的笑容。

    粗略地算了一下，一个上午竟然卖掉了二百二十多斤牛肉，还有所有的牛内脏，收入足足有一千多块钱。这对于刚出狱不久、几乎身无分文的老胡子来说，无疑是一个巨大的惊喜。

    虽然身体疲惫不堪，手臂酸痛得几乎抬不起来，嗓子也沙哑得说不出话，但老胡子的心里却像吃了蜜一样甜。

    他想起了秦淮仁当初对他说的话。

    “老胡子，凭你的屠宰手艺，卖牛肉肯定能赚钱，只要你肯吃苦，踏实肯干，一定能实现致富的理想，重新做人。”

    现在看来，秦淮仁的话果然没有让他失望。

    中午休息的时候，老胡子找了电话亭迫不及待地给苏晨打过去了个电话。告知个一苏

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