对田长河说道：“老爸，我们先不品尝，来猜猜哪一道松鼠鳜鱼是我妈做的；哪一道松鼠鳜鱼是秦科同学做的。”

    田长河笑道：“两道松鼠鳜鱼的色彩和造型都很好，几乎一样。我只能品尝味道了。”

    “我知道。”田歌说道。

    “妹妹，我也知道，我先说。这道松鼠鳜鱼身上的肉粒更均匀、更饱满，一定是我小姨做的。从小时候起，我对这个特点印象最深。这需要相当的刀工和把握火候。”边小琪说道。

    “还有一点就是色泽更好看、更诱人。”田歌补充道。

    蒋苏兰笑道：“看来你俩没有白吃我做的松鼠鳜鱼。小琪和田歌说得对。色泽好看在于用料比例和火候，饱满均匀的肉粒在于刀工和火候。小秦第一次学做松鼠鳜鱼，已经相当不错了。我第一次可做不到这样。小秦的记忆力和悟性都很好，小琪将来有口福了。田长河同志，你刚才的考核成绩不及格。”

    “我品尝味道一定能区分开来，否则，真对不住你蒋大夫这么多年的辛苦。我先来品尝一下。”田长河笑着对蒋苏兰说道。

    田长河坐下来，用筷子各夹起两道松鼠鳜鱼的一块鱼肉，品尝后，说道：“这个松脆柔软、酸甜可口的松鼠鳜鱼是蒋大夫的手艺。那个炸得有点硬，甜度高一点的松鼠鳜鱼是小秦做的。”

    边小琪和田歌也坐下来，品尝后，一齐点头称是。

    “秦科同学还有很大的进步空间。小姨，您的绝活不会失传了。”边小琪笑着说道。

    “姐，等你家做松鼠鳜鱼的时候，可别忘了叫我去吃。”田歌笑道。

    “我用辅料是凭多年的经验和感觉。小秦只是欠缺锻炼而已。我看好小秦，会更上一层楼。你们爷仨只会嘴上功夫，没动一下手指头，就知足吧。”蒋苏兰力挺秦科，笑着说道。

    “蒋大夫，没有我们三位美食家，您们怎么会产生自豪感呢？所以，我们的点评就是对您们最好的鼓励。”田歌笑着说道。

    “你这个巧舌如簧的丫头，还不快给我和小秦倒酒？慰劳我们一下？”蒋苏兰点着田歌的脑门，笑道。

    田歌给田长河和秦科倒上白酒，给蒋苏兰、边小琪和自己倒上红酒。她一边倒酒，一边说道：“田司长，这五粮液是秦科同学和我姐带给您的。蒋大夫，我也开始挣工资了，这红酒是我孝敬您的。您老人家可别一高兴，喝醉了。”

    蒋苏兰笑着说道：“田歌，我叫你倒杯酒，你的话这么多。如果我喝醉了，那是因为我今天特别高兴。”

    五个人围着餐桌坐下。田长河举起酒杯，笑着说道：“欢迎小琪和小秦。以后，你俩没事就常来。你们一来，你小姨最高兴。祝贺小琪升职加薪，给田歌做了榜样。祝贺小秦，找了小琪这样聪慧能干的姑娘。祝贺蒋大夫，收了个好徒弟。祝贺田歌，能天天跟着享口福。”

    田歌笑着说道：“老爸，您怎么像作报告一样，面面俱到。我不满意您对我的祝贺，好像我就是一个吃货一样。您应该祝我好好学习，天天向上。还有，您得祝贺您自己有温柔贤惠的妻子、可爱的女儿、能干的外甥女和外甥女婿。这样才全面。”田歌的话一下子把大家逗得哈哈大笑起来。

    “田歌妹妹这么一说，我觉得姨夫才是最幸福的人。”边小琪的补充又引大家大笑起来。

    品尝着美味佳肴，秦科举起酒杯，笑着说道：“小姨、姨夫、田歌妹妹，感谢您们对我的盛情款待。您们的家庭氛围真好，让我一点也不感到拘束，就像在自己家里一样。谢谢小姨教给我做淮扬菜。我喜欢下厨房，等我练就厨艺，一定邀请您们到我们家里做客。让我们这融融的亲情永远不断。”

 

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