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    而处理野生河豚入菜，是一项经验非常强的工作。

    不是什么厨师都能上手的，这玩意是有传承的。

    怎么下刀，切割哪里，什么部位能吃，什么部位不能吃，都有讲究的。

    一般的菜馆不能售卖野生河豚，是因为他们没有这样的厨师。

    只有一些实力特别雄厚的酒店，在当地报备，进过检查合格后才能售卖。

    不过很快梁元成就冷静了下来。

    死人确实是大事，但是他们店里卖的野生河豚，根本不可能毒死人。

    “警察同志，这里边一定有什么误会。”

    “我们店里面确实有野生河豚出卖，但是我们这的野生河豚都是从南方冰鲜发过来的，那边发过来的时候，就有专业的厨师处理过这些河豚，发过来的时候毒素就已经没了。”

    “而且我这块的河豚都是在这做，做好之后直接吃，没有生的就卖出去的。”

    “所以，我这的河豚是不可能毒死人的。”

本章完