想要让黄鳝可口，油炸这一步，就需要两遍。

一遍为了炸熟，另一遍是为了酥脆。

当然，也是为了避免，一次油炸的时候，温度太高，会让外表焦糊了，内里还没熟。

那边黄鳝准备的差不多了，盛玖这边的油温也上来了。

油炸的东西，都十分的浓香。

黄鳝足够新鲜，处理好之后，并没有泥腥味儿。

所以，下了油锅之后，瞬间飘出了鲜香的味道。

黄鳝的鲜，与油脂...

本章完