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而酸辣粉的热度基本已经过去,若是有个新产品出来的话……
对于赵家庄肯定是有帮助的!
在琢磨了许久之后,夏明月想到了一个极具地方性特色的吃食——皮渣。
粉条浆(煮)软,保持一定硬度和弹性的情况下,沥干水分,加入碾碎的红薯芡粉、葱姜蒜末、盐巴、丁香、花椒、八角等调味料的粉末,用手搅拌均匀,确保每一根粉条都均匀地裹上糊。
搅拌好的粉条放入盆中,铺平压实,确保粉条...
本章完