概制作流程之后，钱奶奶沉思了会问道：“所以大概就是做个熟的红糖面团？”

    宋小冉猛点头，然后自然而然地让开了一个位置。

    钱奶奶自然而然地接管了炉灶。

    两人折腾了一上午，宋小冉家里的桌子终于放着一个褐色的半透明粉团。

    宋小冉用食指按了一下，粉团陷了一个洞，然后又逐渐恢复：“弹性ok！”

    她捏住一个点，往外一拉，拉出一个长条：“延展性也ok！”

    她掐下了一个小球，壮着胆子往嘴里一送，眯着眼仔细抿了抿：“口感Q弹有嚼劲，味道有淡淡甜味，甜而不腻。煮出来应该就是珍珠了！

    没错，是这味，成啦！”

    宋小冉开心地拉起钱奶奶的手，兴奋地转起来了圈圈。

    “哎呦哎呦。呵呵，奶奶晕了。”

    钱奶奶也是笑的合不拢嘴，虽然她也不知道自己做了个啥。

    似是想到什么，宋小冉赶紧停了下来，翻出笔记本，奋笔直书：

    “红糖水木薯粉比例大概是1:1：1.8。要把红糖完全融化煮开再加入木薯粉，木薯粉粉两次……”

本章完