重庆还是成都,这两个川渝火锅的大本营,人工炒制火锅底料的情况已经越来越少了。
要扩张门店的话,仅靠人工根本无法满足每日的销售需求,所以工业化的制作方式必不可少。
但无论是李悠南还是陈坤杰,在这一点上达成了共识……他们并不追求门店开得有多大,分店开得有多少,人工炒制火锅底料这一传统必须坚持下去。
为了让炒制出来的火锅底料味道统一、标准一致,每一锅炒制的量都是固定死的。
如此一来,比例、时间以及各个细节,都能够精确下来,这样炒出来的东西就大差不差。
陈坤杰现在已经开始畅想着将来广收徒弟的场景了。
李悠南将拍好的视频,发给了JK龙,然后颇为得瑟地说:“龙哥,你看我徒弟炒的火锅底料,差不多已经深得我真传了。”
JK龙发了一个鄙视的表情过来,然后才说道:“这个小哥没想到年龄不大,炒火锅底料还挺有一手的,看起来好像很好吃的样子。嗯,仅仅是这个火锅底料的视频,就足够吸引人来吃了。这火锅店,你真的入股了?”
李悠南回复消息道:“那可不是嘛,接下来我还要为火锅店引流呢!”JK龙沉默了一下,问道:“这样也好,你投了多少钱啊?”
李悠南说:“我没投钱,就只是提供了这个火锅底料的配方,还有免费帮忙装修。”
JK龙这一次发的是翻白眼的表情,说道:“你入戏太深了,这火锅底料的配方也是你的了是吧?就和玩积木学会木工一个道理对吧?”
李悠南发现,龙哥现在越来越喜欢发表情包了,他原本高冷的形象似乎越来越跑偏了,或许这家伙实际上是个搞笑男。
JK龙接着说:“这个炒制火锅底料的视频,其实可以单独发一个视频,剪辑起来也比较简单。反正你拍摄的素材已经很齐全了,给我一个小时,我就能搞定。剪好之后你直接发就行。”
李悠南回复表示ok,没问题。
一个小时以后,JK龙果然发来了视频。
李悠南看了一遍,确认没什么问题,便选择上传。
在视频的配文里,他写着:“徒弟在我的调教下,炒的这个火锅底料真不错,大家觉得呢?”
不出意料,当这个视频发出去以后,李悠南收获了一整个评论区的嘲讽。
其中点赞最高的一个评论是:“哦哟哟,他说他的徒弟!”
其他几个高赞的评论,同样是围绕着“徒弟”这个说法来玩梗的。
大家的核心意思都是在吐槽他吹牛。
没人信的。
李悠南看着大家的评论,觉得十分好笑,也不进行反驳。
没想到这个视频评论的数量,竟然是他所有视频里面增长速度最快的。
第二天,黄晓阳帮忙订购的那批木料也终于送到了。
李悠南让陈坤杰给自己拍摄视频,又去附近租借了一套木工的工具,就在火锅店里哼哧哼哧地开始干了起来。
本章完