第202章 切片面包 (2/3)
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节点二二 ↓

带着麦粉的清香,不像馒头那样寡淡,也不像糕点那样甜得发腻,顺着风钻进鼻腔,让人忍不住想多闻几口。

    “这是什么味儿啊?”她小声嘀咕着,脚步不由自主地加快,来到烧窑这边。

    “姑娘,您在做什么?”

    段娘子也掀着帘子走过来,手里还端着刚洗好的碗碟,脸上带着明显的好奇。

    “我在前面都闻到了,还以为你又做了什么新点心,这香味可真特别。”

    她凑到烧窑旁边,踮着脚往里望,只看到木模里鼓鼓的一团,金黄的颜色已经透了出来,“这是用面粉做的?什么东西啊?”

    江茉拉开烧窑门。

    一股更浓郁的麦香瞬间涌出来,带着温热的气息,把整个后院都笼罩住。

    “做了个面包。”她小心地把木模取出来,倒扣在案板上,温热的面包顺势滑落,表皮金黄油亮,用手指敲上去咚咚作响,带着扎实又松软的质感。

    她拿起细齿刀,顺着纹理稳稳切下去,一片片厚薄均匀的面包片落在案板上,断面满是细密的气孔,麦香混着淡淡的甜香越发清晰。

    鸢尾的眼睛早被那金黄油亮的面包勾得挪不开,见江茉切下第一片,要不是顾忌着刚出炉的温度,怕是早伸手去拿了。

    “姑娘,这就是面包啊?”她声音里带着雀跃。

    鸢尾是知道面包的,之前就听姑娘讲过这些好吃的,除了面包,还有蛋糕,都是软软的超级好吃的糕点。

    段娘子手里的碗碟早忘了放下,目光落在那些带着细密气孔的面包片上,越看越新奇。

    “这模样倒少见,既不像馒头那样松软无骨,也不像烙饼那样紧实,看着就透着股韧劲。”

    她伸出手指,轻轻碰了碰面包片的边缘。

    温热的触感传来,表皮有一层薄薄的脆感,内里却软乎乎的,按压下去还能慢慢回弹。

    “这手感真有意思。”

    江茉见两人好奇,笑着递过两片。

    “刚出炉温乎好吃,尝尝看合不合胃口。”

    鸢尾双手接过,吹了两口凉气,迫不及待地咬了一小口。

    一瞬间,鸢尾的眸子像是藏进了两颗小星星。

    面包表皮带着微微的脆感,随即就触到了内里松软的质地。

    不同于馒头的暄软空洞,也不像糕点的甜腻粘牙,这面包的软是带着韧劲的。

    牙齿碾过之处,细密的气孔里裹着的麦香瞬间在口腔里滚成一团,混着一丝若有若无的清甜,刚好中和了麦粉本身的质朴香气。

    “哇……”鸢尾发出一声低低的惊叹,嘴里的面包还没咽下去,“太好吃了!姑娘,这面包也太香了吧!”

    她又狠狠咬了一大口,细细咀嚼着,眼睛里满是惊艳,“软乎乎的,还带着劲儿,越嚼越香!那甜味一点都不腻,太舒服了!”

    她吃得飞快,嘴里塞得鼓鼓囊囊,脸颊微微鼓起,像只偷吃的小松鼠。

    饼干偏硬,吃多了嘴里发干。


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