第143章 金玉满堂饭 (4/6)
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    宋嘉宁早被香味勾得踮脚,双手捧着碗,指尖碰到瓷壁嘶地缩了缩。

    她凑到碗边吸了吸鼻子,眼睛亮得像落了星星。

    是腊肉的香味!

    还有豌豆的甜气!

    用小勺舀起一口,吹了又吹才送进嘴里。

    米粒糯糯的,不粘牙,每一粒都吸足了腊肉的油脂香,带着点咸鲜。

    豌豆脆生生的,咬破时迸出点清甜的汁水,刚好中和了肉的厚重。

    胡萝卜丁软嫩,藏在饭粒里,偶尔嚼到,会尝到点微甜的果香。

    “好吃!”

    宋嘉宁含着勺子,含糊不清地喊。

    这米怎么这么软?还有豌豆,一点都不面。

    她就喜欢口感偏软的饭!

    宋嘉宁舀着碗底的饭,发现底下的米粒更油亮,腊肉碎沉在那里,肥瘦相间的碎末裹着米。

    一口下去,油香混着米香,差点把舌头都吞了。

    呜呜呜。

    江姐姐肯定是要香死她。

    有这种饭谁还看得上其他饭啊。

    “姑娘~”

    鸢尾早就拿了碗筷在旁边等,见宋嘉宁吃得眉开眼笑,馋得直咽口水。

    青柑和荔枝眼睛也黏在陶甑上挪不开。

    江茉给她们每人盛了一碗,有种投喂嗷嗷待哺雏鸟的错觉。

    鸢尾挑了块腊肉碎放进嘴里,眯起眼睛叹道:“姑娘这腊肉选得好,肥的不腻,瘦的不柴,配着米吃,一点都不齁。”

    她又吃了口带豌豆的饭。

    唔……

    豌豆焯过水就是不一样,嚼着还脆,要是煮烂了,肯定没这股子清爽劲儿。

    青柑最爱的是饭里的胡萝卜丁。

    她用勺子把胡萝卜丁都扒到碗边,小口小口吃着:“老板,我以前总觉得胡萝卜有股怪味,今天混在饭里,怎么吃着甜甜的?”

    “因为用温水焖的,”江茉边收拾陶甑边解释,“蒸的时候沿边淋水,水汽慢慢渗进米里,胡萝卜的甜味就煮出来了,还不会烂成泥。”

    彭师傅端着一笼刚蒸好的小笼包从后厨出来,鼻尖动了动,脚步就挪不开了。

    他一阵恍惚。

    方才忙昏了头,竟没注意江茉的饭都蒸好了。

    他将小笼包往后一扔,凑到江茉跟前。

    “老板,您这蒸的什么饭?”

    他做了半辈子厨子,鼻子最灵,闻着就知道食材搭得妙。

    江茉往他碗里也盛了一勺

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摆摊开饭馆,她惊动全京城最新章节 http://m.64sw.com/xiaoshuo/baitankaifanguan0tajingdongquanjingcheng/read/97/271.html !64书屋,有求必应!