;他指尖在盒面上轻轻摩挲片刻，斟酌了一瞬，最终还是将盒子揣进了怀中，整理好衣袍后，迈步走出书房。

    江茉在桃源居里没等太久，待店里的食客渐渐散去，沈正泽的身影便出现在了门口。

    余光瞥见熟悉的青衫身影，江茉手中的笔落下，随即起身迎了上去：“沈大人。”

    沈正泽走进桃源居，白日里的官气散去几分，眉眼间添了些柔和，目光扫过空了大半的堂屋，落在江茉身上：“叨扰了。”

    “大人说的哪里话，”江茉引着他往靠窗的雅座走，“知道大人要来，饭菜都备好了。”

    鸢尾端着一个托盘上来，放着几碟小菜和一个大碗。

    青瓷碗里红亮的汤汁泛着热气，酸香与辣意混着芝麻的醇厚飘开来。

    红薯粉条浸在汤里根根分明，碗边码着嫩黄的豆芽和翠绿的青菜，还有几片薄切的卤牛肉，最后撒了把切碎的香菜，看着就让人食指大动。

    “这是？”

    沈正泽看着从未见过的吃食，眼中多了几分好奇。

    “这叫酸辣粉，”江茉笑着解释，“用红薯磨粉做成的粉条，配着酸笋、茱萸熬的汤，吃着开胃。大人若是觉得辣，可以喝点酸梅汤。”

    沈正泽拿起筷子，先夹了一筷子粉条。

    粉条入口滑嫩，嚼起来带着几分韧劲，汤汁的酸辣在舌尖炸开，又不过分刺激，酸得清爽，辣得醇厚，咽下后还有淡淡的芝麻香留在唇齿间。

    他又夹了口酸笋，脆嫩爽口，正好解了辣意，配上吸满汤汁的青菜，口感层次丰富得让人眼前一亮。

    “味道倒是新奇，”沈正泽放下筷子，眼底带着几分赞许，“这红薯粉条，比寻常米面更有嚼头。”

    江茉见他吃得满意，才放缓了语气，轻声提起正事。

    “大人觉得这红薯做的粉条不错，那您可知，红薯的用处远不止于此？”

    沈正泽抬眸看她，神色了然：“你是为齐绍安？”

    红薯进城那一日，浩浩荡荡几十车不止，他早在回江州那一日便听说了，自然也知道红薯是齐绍安带来的。

    齐绍安的案子他未曾开始审理，只是捉了人。

    江茉没有回避，坦诚点头：“是。齐绍安虽非本地人士，但他带来的红薯，于百姓而言是天大的好处。”

    “如何好？”沈正泽目光落在她的面纱上。

    若她脸上的疤痕治好，就不用日日戴着面纱了。

    “我曾听他说过，这红薯不挑土地，哪怕是山地薄田都能种，而且产量极高，一亩地能收三四石，若是照料得好，甚至能到五石。”

    这话让沈正泽握着筷子的手顿了顿。

    眼下粮价虽稳，但每年总有地方因旱灾、水灾歉收，百姓们常要靠杂粮度日，甚至吃不饱饭饿死很多人。

    若是红薯真有这般高的产量，且耐贫瘠，那能解决多少人的吃饭问题？

    江茉朝后面招手，侯着的鸢尾去厨房又端出一盘红薯。

    两个冒着热

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