“怎么这么黏呀？”

    “得顺着一个方向揉，让薯泥和米粉抱成团。”

    江茉指尖翻动间，原本松散的粉团渐渐变得光滑柔韧，“你看，这样就不黏手了。”

    她揪下一小块面团，在掌心搓成鸽子蛋大小的圆子，鸢尾也跟着学，只是搓出来的圆子不是扁了就是歪了，跟江茉做的那些圆滚滚的模样比起来，倒像群憨态可掬的小元宝。

    水烧开后，江茉把圆子一个个放进锅里，随着水温升高，渐渐浮了起来，表皮变得半透明，隐约能瞧见里面橙黄的薯泥。

    “这就熟了。”江茉用漏勺把圆子捞进凉水盆里浸了浸，“过一遍凉水，吃着更Q弹。”

    最后一步是浇蜜。

    江茉把圆子盛进白瓷碗，淋上桂花蜜，又撒了把碾碎的炒芝麻。

    银铃早就端着碗等在一旁，刚接过就迫不及待舀了一个放进嘴里，烫得直吐舌头，舍不得吐出来。

    圆子在舌尖轻轻一抿就化开了，糯米的软糯裹着桂花的清芳，红薯的绵甜涌上来，比烤红薯多了几分水润，又比寻常糯米圆子多了层醇厚的香。

    芝麻的香脆藏在甜糯里，像突然咬到的小惊喜，让甜味更有层次。

    “好软！”鸢尾含着圆子，说话都含混不清，“舌头一舔就化了，甜丝丝的一点不噎人。”

    银铃小口小口地吃着，圆子滑进喉咙带着桂花蜜的润，嗓子眼里都甜津津的。

    江茉看着她们捧着碗吃得眉眼弯弯，自己也舀了一个。

    糯米的滑、红薯的绵、桂花的香在嘴里交织，暖乎乎的甜从舌尖一直淌到心里。

    红薯这种东西绝对不能错过，有了它淀粉也可以安排起来了，还能做成粉条和粉皮，一定程度上能代替土豆。

    江茉看着剩下的红薯陷入沉思。

    所以林素荷的爹爹是从哪搞到红薯的？

    还能不能有更多？

    这点根本不够啊。

    如果能一直持续供应，她就不用想法子去种红薯了，直接做美食不好吗？

    思来想去，她决定给林素荷写一封信。

    这封信当天快马加鞭飞速直奔林家，送到林素荷手里。

    林素荷接过信一看。

    工工整整的簪花小楷非常养眼。

    但……她看不懂啊。

本章完