sp;四人进了包间，中间一个圆形八仙桌，上面放了份厚厚的菜谱。

    孙涛将方菜谱递给老李，“李叔，想吃什么随便点，甭跟我省钱。”

    老李嘿嘿傻笑，他是认识字的，但真没点过菜，将菜单递给李哲，“老二，你来点吧。”

    李哲翻开菜单，正好翻到了宫保鸡丁，隐约猜到孙涛为什么请他来这吃饭了。

    李哲点了两道菜，一道木须肉，一道油爆双脆，随后将菜单递给周青禾。

    周青禾也不客气，点了一道芙蓉鸡片，孙涛点了糟溜鱼片。

    服务员记好菜单，出了包间。

    孙涛端起茶壶，倒了四杯茶水，“青禾，你不是想交流种植经验吗？趁着上菜的功夫，正好向李叔和李哥请教。”

    李哲摆手，“请教不敢当，可以一起讨论、交流。”

    周青禾也不客气，开口就问，“李哥，您家黄瓜是暖棚里种的吧？”

    李哲刚到崇文门菜市场那会，因为摸不清状况，人地生疏，没有说黄瓜是自己种的，也是为了日后方便涨价。

    到了全聚德那边，情况不同，又是另外一个说法。

    不过，考虑到周青禾和菜市场的关系，他也不会承认，“黄瓜是在暖棚里长得，可不是我种的，我就一菜贩子，挣点跑腿钱。”

    “诶，那暖棚烧煤取暖可得花不少钱吧？”

    “这我就不清楚了。”李哲话锋一转，“周同学，你有什么想法可以直接说。”

    周青禾喝了一口茶水，润润喉，将对孙涛说的那些话，又重复了一遍。

    听到周青禾想在自家大棚种蘑菇，李哲很是意外，蘑菇和其他蔬菜的种植有区别。

    在李哲的印象里，大营村只有朱益民种过蘑菇，他还特意去参观过，收益确实不错。后来，他也尝试过少量种植，但因为经验不足，灭菌消毒没做好，导致滋生杂菌，大部分蘑菇被污染。

    另外蘑菇对菌种的依赖很强，劣质的菌种出菇率很低，甚至可能绝收，李哲也没有辨别经验，后来就放弃了种植想法。

    李哲问，“你以前种植过蘑菇吗？”

    “我大二就跟着老师种，老师都是动嘴，从挑选菌种、配置养料、消毒灭菌、接种管理都是我操作的，整个种植过程我都熟悉。

    我这次种的是最新研究出来的高产量平菇母种，抗菌强，保证能赚钱。”

    李哲喝了一口茶水，“你能弄到多少菌种？生长周期是多久？蘑菇的具体产量是多少？最好能写一份详细的计划表。我让人带回去给菜农看，如果他觉得合适，明天可以带你去参观暖棚。”

    周青禾打开随身的背包，从里面拿出一沓子资料，“我都已经写好了，你拿去看吧。”

    李哲打开资料翻看，第一页还没看完，包间的门被打开，服务员端着盘子进来，第一道菜木须肉。

    孙涛让服务员放到老李面前，“李叔，你尝尝这黄瓜好吃不？”

    老李原本还想夹片肉，别人稀罕黄瓜，他家可不缺，但孙涛都说了，他就将肉片和黄瓜夹在一起放嘴里，“嗯，人家炒的肉片真嫩，黄瓜也脆生，好吃。”

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