;所以我想着，以后你就和王经理一样，跟我一起负责餐厅的晚班轮值，店里的大大小小事，你有什么想法也可以直接跟我说，不用有顾虑。”

    林巧梅眼睛一下子亮了，脸上露出掩饰不住的喜色。

    她之前就听谭静雅隐约提过，后半年餐厅说不定要开分店，这对她们来说可是难得的机会。现在让她独自负责晚班，这不就是要提拔她的信号吗？

    她连忙点头：“谢谢李老板和谭经理的信任！您放心，我肯定把晚班的工作安排得妥妥当当，绝不辜负您俩的期望！”

    谭静雅看着她激动的样子，忍不住笑了笑，又叮嘱了几句注意事项，鼓励她好好干。

    随后，她让林巧梅盯着店里，自己去后厨打包了两道刚研发的新菜，拎着打包盒，骑上自行车就往苏州胡同七号院赶。

    推开四合院的后门，还没等站稳，两道身影就“哒哒哒”地跑了过来。

    金子摇着尾巴，用脑袋蹭着她的裤腿，火焰则围着她转圈圈，嘴里还发出“呜呜”的撒娇声。

    谭静雅笑着蹲下身，摸了摸它们的脑袋，环顾了一圈院子，没看到煤球的影子——那只懒猫准是又跑出去闲逛了。

    “谭姐回来了？”北屋的门被推开，李哲走了出来。

    “嗯，店里没什么事，我就早点回来了。”谭静雅站起身，目光落在院子角落堆放的几个空调纸箱上，好奇地问道，“今儿个下午把空调装上了？”

    “装了四台。”李哲走过来，指着空调的外机，“北屋客厅一台，西房一台，西厢房装了一台，倒座房也放了一台。东厢房和我那间书房今年就先不装了，反正也不怎么用，留着明年再说。”

    这年代钱贬值快，现在买了放着也是浪费，不划算。

    谭静雅点点头，觉得李哲考虑得很周全，她晃了晃手里的打包盒，笑着说：“我从蜀香居打包了两道新菜，让你这个大老板提提意见。”

    “好啊，你先歇会，我去热菜。”李哲伸手想接食盒，却被谭静雅推开。

    她眼神里带着心疼：“你这段时间在廊方忙大棚的事，人都累瘦了，快去歇着吧，这点活儿我来做就行。”

    李哲拗不过她，只好顺着她的意思。

    谭静雅把自行车停在墙角，拎着打包盒进了厨房，又回西厢房换了身轻便的家居服，挽起袖子就忙活起来。

    她手脚麻利，没一会儿就把饭菜收拾好了——除了打包的泡椒凤爪和水煮牛肉，她还顺手做了两道快手菜，拍黄瓜和大葱炒鸡蛋，四道菜摆上桌，看着就让人有胃口。

    两人坐在餐桌旁，一边吃饭一边聊天。

    谭静雅给李哲夹了一筷子水煮牛肉，介绍道：“这道水煮牛肉是按照你之前说的法子改的，瓷盘换成了小铁锅，下面放个酒精灯，能一直加热保温，上面的红油也不会凝固，吃着更入味。

    还有这泡椒凤爪，是后厨韩师傅、吴师傅和闫师傅一起琢磨出来的，酸辣开胃，很受欢迎。”

    李哲尝了一口，点点头：“味道爽口，很适合夏天吃。”

    两人你一言我一语，聊着最近餐厅的经营、廊方大棚的情况，偶尔还会说起村里的趣事，饭桌上的气氛温馨又热闹。

    饭后，谭静雅不让李哲动手，主动收拾碗筷，端去厨房清洗。

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