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    一辆卡车停在门前，李哲从车里走下来，刚走到店门口就听到读英语的声音，他看了一眼手表后推门进了蔬菜店。

    店里的众人扭头看过来，孙涛赶忙起身：“李哥，您来了。这是我新招聘的三名售货员，林同学在教她们英语，虽说她们基础一般，但学的都很认真。”

    他又对着三名女店员说：“这是咱们蔬菜店的李老板。”

    “李老板好。”三名女售货员神色各异，有的紧张，有的好奇。

    “你们好。”李哲笑着招呼一声，打量了三名新来的女店员。

    李哲之前见过他们的简历，三人的年纪都不大，最小的十七岁，最大的二十岁，一个高中毕业，两个初中毕业，学历也都够用了，可以适当培养一下。

    三人哪怕只培养出一个合用的，也很不错了。

    “你们继续学英语，不用管我。”他今天主要来的目的不是为了店员，这些人刚来还看不出个啥，他目光转向肉食区，原本的货架少了一个，取而代之的是一个冷藏展示柜。

    展示柜长约一米五，上面盖着透明玻璃，通体白色，右侧印着蓝色的“雪花“图案。展示柜里已经摆放了肉类食品，看起来确实要比摆放在货架上更有食欲。

    孙涛也走到展示柜旁边，“这是昨天上午送来的，一同来的还有个技术员，给我介绍冷藏柜如何使用，我怕自己弄坏了，就让他亲手教我弄，等温度达标了才让他离开。”

    李哲点点头，“用着还行吗？没有出问题吧？”

    孙涛用手拍拍冷藏柜，“用的挺好，我拿着温度计每隔一段时间就测量一次，温度达标，没有波动。而且，我还记了他们厂的电话，只要设备有问题，一个电话他们就会派人来维修。”

    李哲问道：“我记得上面的玻璃罩好像是可以取下来？”

    孙涛答道：“对，但那个技术员说，如果取下玻璃罩电量消耗会更大。所以，一般都是盖着玻璃罩，等客户取肉再打开。这样耗电量小，也可以减少店铺的成本。”

    李哲摸摸下巴，有不同的看法，“你的出发点是好的，但有时候客人‘很懒’。如果拿掉玻璃罩，没有阻隔，他可能就直接取肉买了；如果隔着玻璃罩，他可能就看一眼走了。”

    孙涛微微蹙眉，小声道：“李哥，不至于吧，这玻璃也不影响观看，而且很容易就推开拿肉了，有那么大影响？”

    “怎么说呢，这更像是一种心理暗示吧。有时候人买东西都带有一定的冲动性。哪怕只是略微增加一点门槛，对方也有可能不再购买。

    既然如此，咱们为什么要给客户制造门槛？”

    李哲打开玻璃罩，顿时感觉到一股凉气从里面冒出，“当然，你说的节省成本也是对的。可以在卖菜的高峰时段将玻璃罩取下来，客人少的时候再把玻璃罩罩上去。”

    孙涛拿出一个小本子，认真地记了下来，“李哥，您说的这个办法好，那就定在上午10:00~12:00之间取下玻璃罩，下午4:30~6:30之间取下玻璃罩。”

    “可以，大致就是这个时间吧，不过也别定死了。如果今天的客人都来的比较早，见到人多了就先打开玻璃罩。同理，如果今天特别忙，那就玻璃罩晚点再盖上。”

    “好的，我记住了。”两人又聊了几句，孙涛就去忙了。

    李哲在店里一直待到了上午10点多

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